গোলাম রাব্বি 
ইমেজ দ্বারা গেটি/ফিউচারিজম
ক নতুন রিপোর্ট আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন ফর ক্যান্সার রিসার্চের প্রতিবেদনে ক্যান্সারের ঝুঁকির কথা তুলে ধরা হয়েছে যা এর লেখকরা বলেছে উপেক্ষা করা হচ্ছে: অ্যালকোহল।
সামগ্রিকভাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1991 থেকে 2021 সালের মধ্যে ক্যান্সারে মৃত্যুর হার 33 শতাংশ কমেছে – যা প্রায় 4.1 মিলিয়ন মৃত্যুর সমতুল্য। ধূমপানের নিম্ন হার এবং ক্যান্সারের প্রাথমিক সনাক্তকরণ, প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার উন্নতি এই পতনে অবদান রেখেছে।
কিন্তু ক্যান্সারের সাথে লড়াই করার জন্য আমাদের ব্যাপকভাবে উন্নত ক্ষমতা একটি উদ্বেগজনক প্রবণতাকে অস্বীকার করে: রোগের কিছু ফর্মের সংক্রমণের হার – স্তন, কোলোরেক্টাল এবং সার্ভিকাল ক্যান্সার সহ – 50 বছর বয়সের পরেও বৃদ্ধি পেয়েছে। এমনকি অল্প বয়স্কদের মধ্যেও।
সঠিক কারণটি অস্পষ্ট, যদিও এটি সম্পর্কে বিভিন্ন তত্ত্ব রয়েছে – মাইক্রোপ্লাস্টিক, কেউ? কিন্তু AARC এই নতুন প্রতিবেদনে উল্লেখ করেছে, প্রতিষ্ঠিত গবেষণা দেখায় যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্যান্সারের ক্ষেত্রে প্রায় 40 শতাংশ তামাক ব্যবহার, খাদ্য এবং শারীরিক কার্যকলাপের মতো জীবনধারা পছন্দের সাথে যুক্ত।
এটি আমাদের অ্যালকোহলে ফিরিয়ে নিয়ে যায়, যা একটি বিস্তৃত ক্যান্সারের ঝুঁকি, এবং ধূমপানের ঝুঁকির মতো একই কলঙ্ক নেই। 2019 সালে, সবচেয়ে সাম্প্রতিক বছর যার জন্য এই ডেটা পাওয়া যায়, অ্যালকোহল দ্বারা সৃষ্ট ক্যান্সারের অনুপাত ছিল 5.4 শতাংশ, বা প্রতি আঠারোটি ক্ষেত্রে প্রায় একটি। (অন্যদিকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সমস্ত ক্যান্সারের প্রায় 20 শতাংশের জন্য দায়ী ধূমপান, আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি অনুসারে,
যাইহোক, প্রতিবেদনের লেখকরা সতর্ক করেছেন যে অ্যালকোহল এবং ক্যান্সারের মধ্যে সংযোগ সম্পর্কে জনসচেতনতা এখনও কম।
“পঞ্চাশ শতাংশ লোক – বা অর্ধেকেরও বেশি – জানে না যে অ্যালকোহল পান করা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়,” বলেছেন জেন ফিগুয়েরেডো, লস অ্যাঞ্জেলেসের সিডারস-সিনাই মেডিকেল সেন্টারের একজন এপিডেমিওলজিস্ট যিনি রিপোর্টে জড়িত ছিলেন। বলা নিউইয়র্ক টাইমস“এটি উদ্বেগজনক।”
অন্যত্র, যেমন ইউরোপীয় ইউনিয়ন, অন্যান্য গবেষণা দেখিয়েছে জনসচেতনতা আরও কমতে পারে,
সচেতনতার অভাবের পিছনে একটি কারণ হল অ্যালকোহলের কথিত স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের মনের সমস্ত পৌরাণিক কাহিনী, যেমন বহুল প্রচলিত বিশ্বাস যে পরিমিত পরিমাণে রেড ওয়াইন পান করা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। তবে এ বিষয়ে বিজ্ঞান, বিতর্কিত হয়,
“আমরা পৌরাণিক কাহিনী সম্পর্কে কথা বলতে পারি যে রেড ওয়াইনের কার্ডিওভাসকুলার উপকারিতা থাকতে পারে, তবে হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখার অনেক উপায় রয়েছে এবং এই সম্ভাব্য সুবিধাগুলি সত্যিই ক্যান্সারের ঝুঁকিকে ছাড়িয়ে যায় না,” ফিগুইরেডো বলেছেন।
অ্যালকোহল ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় প্রধান উপায় হল আপনার শরীরের ডিএনএ হজম হওয়ার সময় ক্ষতি করে। এটি আপনার পাকস্থলীতে উপস্থিত প্রয়োজনীয় ব্যাকটেরিয়াকেও ক্ষতি করতে পারে, যা আপনার পাকস্থলীতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়ার ক্ষতি করে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে এটি কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে অল্প বয়সে অ্যালকোহল পান করলে পরবর্তী জীবনে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়।
যাইহোক, দিনের শেষে, এখানে এবং সেখানে কয়েকটি পানীয় সম্ভবত বিশ্বের শেষ হবে না। মনে হচ্ছে প্রকৃত ঝুঁকি হচ্ছে মানুষ ঝুঁকি সম্পর্কে সচেতন নয়।
সচেতনতা বাড়ানোর উপায় হিসাবে, লেখকরা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে ক্যান্সার-নির্দিষ্ট সতর্কীকরণ লেবেল রাখার পরামর্শ দেন, যেমনটি আমরা তামাকজাত দ্রব্যের সাথে করেছি। দেখা যাক এই বিষয়ে মানুষ কেমন প্রতিক্রিয়া দেখায়।
ওয়াইন সম্পর্কে আরও তথ্য: অধ্যয়ন: 2050 সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী পুরুষদের মধ্যে ক্যান্সারের মৃত্যু 93% বৃদ্ধি পাবে
