আমেরিকান এজেন্সি বিভাজনের কারণে আরএফকে জুনিয়র খাদ্য নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি

মার্কিন স্বাস্থ্য ও মানবসেবা সচিব (এইচএইচএস) রবার্ট এফ। কেনেডি জুনিয়র ক্রুসেড মার্কিন খাদ্য ব্যবস্থার উন্নতির জন্য একটি বড় রাস্তা দ্বারা একটি বড় রাস্তা প্রভাবিত হচ্ছে: খণ্ডিত নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা।

আমেরিকাতে, খাদ্য নিয়ন্ত্রণের মধ্যে ছড়িয়ে পড়েছে একাধিক মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) সহ এজেন্সিগুলি। এই এজেন্সিগুলি বিভিন্ন পণ্যের জন্য দায়ী, তবে ওভারল্যাপিংয়ের দায়িত্বগুলি ভাগ করে দেয়।

উদাহরণস্বরূপ হ্যামবার্গার নিন: ইউএসডিএ গরুর মাংসের প্যাটিগুলির সুরক্ষার তদারকি করে তাদের মাংসের সামগ্রীর কারণে, যখন এফডিএ উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভেজি বার্গার নিয়ন্ত্রণ করেউভয় পণ্যই প্রায়শই স্টোর তাকের মতো পাশাপাশি পাশাপাশি পাওয়া যায় তা সত্ত্বেও। ওয়াল-মার্টতারা প্রতিটি পৃথক বিধি সহ পৃথক এজেন্সিগুলির এখতিয়ারের অধীনে আসে।

কেনেডি, ক ফেল্ক সমালোচক এবং ভোকাল অ্যাডভোকেট জন্য স্বাস্থ্যকর স্কুল লাঞ্চখাদ্য ব্যবস্থাটি দীর্ঘকাল উন্নতির জন্য চাপ দেওয়া হয়েছে। যাইহোক, খাদ্য নিয়ন্ত্রণের খণ্ডিত প্রকৃতির দ্বারা তাদের প্রচেষ্টা মারাত্মকভাবে সীমাবদ্ধ। এজেন্সিগুলি খাবার এবং পুষ্টির যত্ন নেওয়া বোঝায় সর্বদা সর্বাগ্রে কাজ করবেন নাএবং প্রায়শই একই খাদ্য পণ্যগুলি অনেক এজেন্সি দ্বারা পরিদর্শন করা হয়, এটি কীভাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয় তার উপর নির্ভর করে।

কাঠামোটি কেনেডিকে সিস্টেমিক পরিবর্তনগুলিতে জটিল করে তোলে এবং এটি একতরফা ঠিকানার সমস্যাগুলির মতো আরও কঠিন করে তোলে খাদ্য সুরক্ষা, লেবেলিংএবং এই পুষ্টিকর বিকল্পগুলির প্রাপ্যতাখাদ্য নীতিতে নিবেদিত একটি সংস্থা হওয়া নিয়ন্ত্রক প্রক্রিয়াটিকে প্রবাহিত করতে পারে এবং সমস্ত খাদ্য পণ্যগুলি তাদের সামগ্রী নির্বিশেষে তাদের সামগ্রী নির্বিশেষে নিশ্চিত করা যায়, সমান মান জন্য পরিচালিতখাদ্য বিভাগের পাশাপাশি পরিদর্শকরা বিচারিক ওভারল্যাপকে বিভ্রান্ত করে বার্গার থেকে ভেগি প্যাটিগুলিতে সমস্ত খাবারের তদারকি করতে সক্ষম হবেন।

একটি ইন্টিগ্রেটেড এজেন্সি ঠিকঠাকের জন্য আরও ভাল সজ্জিত হবে আধুনিক চ্যালেঞ্জ খাদ্য শিল্পে যেমন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের উত্থান এবং ক্লিনারের জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদা আরও বেশি স্বচ্ছ লেবেলিংঅতিরিক্তভাবে, এটি আরও বেশি পথ প্রশস্ত করতে পারে কার্যকর এবং ব্যাপক সংস্কার,

আপাতত, এজেন্সিগুলির লক্ষ্য “স্বচ্ছতা” বজায় রাখা। তার মধ্যে “আমেরিকা বার্তা“গত মাসে বক্তৃতা, কেনেডি বলেছিলেন,” আমরা নিয়ন্ত্রণ করতে চলেছি এমন স্বার্থ, গোপনীয়তা বা লাভের বিষয়ে আর কোনও লুকানো দ্বন্দ্ব থাকবে না। ,

শুক্রবার, ২৮ শে মার্চ, কেনেডি ঘোষণা করেছিলেন যে ট্রাম্প প্রশাসন রাজ্যগুলিকে ফেডারেল খাদ্য সহায়তা প্রাপকদের যেমন পরিপূরক পুষ্টি সহায়তা প্রোগ্রাম (এসএনএপি) সুবিধাগুলি নিষিদ্ধ করার অনুমতি দেবে, সেই সুবিধাগুলি ব্যবহার করা থেকে শুরু করে এই সুবিধাগুলি ব্যবহার করা থেকে শুরু করে এই সুবিধাগুলি ব্যবহার করে সফট ড্রিঙ্কস কিনুনএই পদক্ষেপটি কেনেডি’র “মেক আমেরিকান সুস্থ আবার” উদ্যোগের অংশ।