
এই দিকে হস্টল স্পটলাইট প্রশ্নোত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার কোস্টা মেসার রায়ান স্ন্যাডার নিয়ে গঠিত। স্নাইডার এবং জেরেমি মোস ড্রিঙ্কওয়্যার ব্র্যান্ডের সহ-প্রতিষ্ঠাতা কো -ক্যাম এবং সিরাপ ব্র্যান্ড যথাযথ সিরাপদৈর্ঘ্য এবং স্বচ্ছতার জন্য প্রতিক্রিয়াগুলি সম্পাদনা করা হয়েছে।
চিত্র ক্রেডিট: যথাযথ সিরাপের সৌজন্যে। সহ-প্রতিষ্ঠাতা রায়ান স্নাইডার, বাম এবং জেরেমি মোস, ডান।
আপনার প্রথম ব্যবসা শুরু করার আগে আপনার দিনের কাজ বা প্রাথমিক ব্যবসা কী ছিল, সিও তৈরি হয়েছিল?
আমার নিজের ব্যবসা শুরু করার আগে, আমি মূলত আতিথেয়তায় কাজ করেছি।
রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করা চাপ, টিম ওয়ার্ক এবং সহযোগিতার অধীনে পারফরম্যান্স সম্পর্কে মৌলিক পাঠ শেখায় এবং যখন জিনিসগুলি পরিকল্পনা না করা হয় তখন এর জন্য আপনাকে দ্রুত বড়ি করা প্রয়োজন। আতিথেয়তা শিল্পে আমার দাঁত কাটা মূলত আমার জন্য ব্যবসায়িক ক্রিয়াকলাপে একটি মাস্টার ক্লাস ছিল।
পিছনে ফিরে, আমি এই পটভূমির প্রতি অবিশ্বাস্যভাবে কৃতজ্ঞ – এটি কীভাবে কিছু বিশেষ করে তুলতে মানের পণ্য এবং পরিষেবা শ্রেষ্ঠত্ব বোঝার জন্য সঠিক প্রশিক্ষণের ক্ষেত্র সরবরাহ করেছে।
আপনি কখন আপনার পক্ষ শুরু করেছিলেন এবং এর জন্য আপনি কোথায় অনুপ্রেরণা পেয়েছেন?
উত্পাদিত কো প্রায় 10 বছর আগে চালু হয়েছিল এবং 2022 সালের এপ্রিলে উপযুক্ত সিরাপ চালু হয়েছিল। উভয়ের জন্য অনুপ্রেরণা আমার সহ-প্রতিষ্ঠাতা জেরেমি মোসকে নিয়ে এসেছিল আমার দীর্ঘস্থায়ী বন্ধুত্বের সাথে। আতিথেয়তার পটভূমি সহ কফি উত্সাহী হিসাবে, আমরা প্রাথমিকভাবে উচ্চ সিরামিকগুলির জন্য বাজারের একটি পার্থক্যকে স্বীকৃতি দিয়েছি যা ক্যাফেটির অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং আরও ভাল ব্র্যান্ডের পরিচয় উপস্থাপন করতে পারে।
তৈরি কো -এর জন্য আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি সুন্দর সিরামিক এবং স্টেইনলেস পণ্য উত্পাদন করার বাইরে গিয়েছিল – আমরা এমন একটি প্ল্যাটফর্ম তৈরি করতে চেয়েছিলাম যা শিল্পী এবং নির্মাতাদের উদযাপন করে। লস অ্যাঞ্জেলস, এর প্রাণবন্ত সৃজনশীল সম্প্রদায় সহ, আমাদের কফি সংস্কৃতি, শিল্প, আতিথেয়তা এবং সম্প্রদায়ের ব্যস্ততার মিশনের জন্য সঠিক পটভূমি সরবরাহ করেছে।
উপযুক্ত সিরাপের ইনস্টলেশনটি এমন একটি অনুভূতি থেকে এসেছে যে প্রায়শই, বার্সিস্টাসগুলি একটি বৃহত আকারের, কৃত্রিম সিরাপের জন্য আসে, অন্যথায় কফি পানীয়গুলি সাবধানতার সাথে প্রস্তুত সম্পন্ন করার জন্য-এটি শিল্পের একটি উজ্জ্বল সংযোগকে তুলে ধরে। বিশেষ কফি ওয়ার্ল্ড নাটকীয়ভাবে বিকশিত: মটরশুটি ক্রমবর্ধমান যত্নের সাথে টক হয়ে যাচ্ছিল, নিষ্কাশন পদ্ধতিগুলি সম্পন্ন করা হয়েছিল এবং এমনকি বিকল্প দুধও বিপ্লবিত হয়েছিল। তবুও ব্যবহৃত সিরাপটি এই বিকাশের সাথে তাল মিলিয়ে রাখেনি।
চিত্র ক্রেডিট: যথাযথ সিরাপের সৌজন্যে
এই অনুভূতিটি আরও ভাল কিছু করার জন্য আমাদের মিশনকে উস্কে দিয়েছে। আমরা একটি প্রাকৃতিক বিকল্প হিসাবে উপযুক্ত সিরাপ বিকাশ করেছি, যা বিশেষ কফির জটিল স্বাদযুক্ত প্রোফাইলের পরিবর্তে পরিপূরক হবে। আমাদের ফোকাসটি পরিষ্কার ছিল: ক্র্যাফট সিরাপ যা আজকের কফি সংস্কৃতির গুণমান এবং অখণ্ডতার সাথে মেলে, আসল উপকরণ এবং চিন্তাশীল খাবারগুলি ব্যবহার করে যা মাস্কিংয়ের চেয়ে কফির অভিজ্ঞতা বাড়ায়।
যথাযথ সিরাপের সাথে আমরা বিশেষ পানীয় শিল্পে একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য সম্বোধন করছি। এটি পণ্য, প্রক্রিয়া এবং শেষ পর্যন্ত এই পানীয়গুলি উপভোগ করা লোকদের প্রতি শ্রদ্ধা সম্পর্কে।
মাটি থেকে আপনার দিকটি সরিয়ে ফেলতে আপনি যে প্রথম পদক্ষেপগুলি গ্রহণ করেন তার কয়েকটি কী ছিল?
যথাযথ জন্য, আমাদের প্রাথমিক ফোকাসটি পণ্য বিকাশের দিকে ছিল, বিশেষত এমন একটি সিরাপ তৈরি করা যা গড় পণ্যগুলিতে ভরা শব্দের বাজারে মানের হিসাবে আলাদা হবে। আমরা প্রচুর সময় পরীক্ষা করে খাবারগুলি পরীক্ষা করেছি, ছোট-ব্যাচের উত্পাদন পদ্ধতিগুলি আবিষ্কার করেছি এবং প্রিমিয়াম সামগ্রী যেমন রিয়েল ভ্যানিলা মটরশুটি, আগাভে এবং কারিগর সল্টের সাথে ব্যবহার করেছি। এই প্রক্রিয়াটি আমাদের নিজস্ব সূত্র এবং রান্নায় অনুপ্রাণিত করেছিল যা আসলে বিশেষ সিরাপ শিল্পে নতুন কিছু আনতে সক্ষম হয়েছিল।
একবার আমাদের বেস রেসিপিটি হয়ে গেলে, আমরা আমাদের স্বাদ সংগ্রহটি প্রসারিত করে পেস্তা, নোনতা ক্যারামেল এবং স্ট্রবেরি – প্রোফাইলগুলি সরবরাহ করি, যা সাধারণত traditional তিহ্যবাহী সিরাপ লাইনআপে পাওয়া যায় নি। আমরা ভ্যানিলা, হ্যাজেলনাটস, কুমড়ো মাসালা এবং ক্যারামেলের মতো সমস্ত ক্লাসিকের উন্নত সংস্করণও সরবরাহ করেছি। ভ্যানিলা আমাদের সেরা বিক্রয় পণ্য।
কফি শপগুলি আমাদের প্রাথমিক দৃষ্টিকোণের বাইরেও সঠিকভাবে বিকশিত হয়েছে। ব্র্যান্ডটি নিজস্ব জীবন গ্রহণ করেছে, বিশেষত ডিজিটাল জায়গাগুলিতে, যেখানে আমাদের অনলাইন সামাজিক সম্প্রদায় সৃজনশীল নতুন অ্যাপ্লিকেশনগুলি আবিষ্কার করেছে যেমন অ-প্রস্তাবিত ক্রীড়া, ককটেল মিক্সার এবং আরও অনেক কিছু।
যথাযথ সম্প্রদায়ের জৈবিক বিকাশ অবিশ্বাস্যভাবে অনুপ্রেরণামূলক হয়েছে। আমরা সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে ভাগ করে নেওয়া উদ্ভাবনী খাবার এবং চ্যালেঞ্জগুলি দেখে ক্রমাগত অবাক হয়ে যাই। এই ভোক্তা-চালিত বিকাশ আমাদের ব্র্যান্ড পরিচয়ের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হয়ে উঠেছে এবং আমরা আমাদের দর্শকদের কীভাবে ব্র্যান্ডের যাত্রাটিকে আকার দেয় তা দেখতে চাই। আপনার পরবর্তী পানীয় রেসিপিটিতে আমাদের ট্যাগ করুন এবং আমরা সম্ভবত আপনাকে আবার প্রস্তুত করব!
চিত্র ক্রেডিট: যথাযথ সিরাপের সৌজন্যে
আপনার পক্ষের হৈচৈ তৈরি করার সময়, আপনাকে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হতে হয়েছিল এবং আপনি কীভাবে সেগুলি নেভিগেট করলেন?
সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হ’ল অনেক উদ্যোগ বাড়ানোর জটিলতা পরিচালনা করা।
একটি পরিবারের সাথে একজন উদ্যোক্তা হিসাবে, আমি অগ্রাধিকারের গুরুত্ব শিখেছি এবং প্রয়োজনে নিজেকে পিছিয়ে যেতে দিয়েছি। কখনও কখনও, এর অর্থ কিছু কাজ বন্ধ করা, মিশন-পরিপক্কতার সিদ্ধান্তগুলিতে মনোনিবেশ করা বা আমার পরিবারের দিকে মনোনিবেশ করা।
আমরা সিও এবং যথাযথ সিরাপ উভয়ের জন্য তৈরি করা দলগুলি ছাড়া আমাদের সাফল্য সম্ভব হবে না। আমরা শক্তিশালী উদ্যোক্তা মানসিকতা এবং বিভিন্ন দক্ষতা সেট সহ সদস্যদের জন্য ভাগ্যবান যা ছোট স্টার্টআপ সংস্থাগুলির জন্য উপযুক্ত।
অবিচ্ছিন্ন মাসিক উপার্জন দেখতে আপনি কতক্ষণ সময় নিয়েছিলেন? উন্নয়ন এবং উপার্জন এখন কেমন দেখাচ্ছে?
তৈরি কোটি মূলত শুরু থেকে বুটস্ট্র্যাপ করা পর্যন্ত ছিল, যার অর্থ কৌশলগতভাবে হাতা এবং স্কেলিং শুরু করা। আমরা এটির জন্য পুরোপুরি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ছিলাম এবং ভাগ্যক্রমে, আমরা আমাদের প্রথম বছরে উন্নয়নের ভিত্তি তৈরি করতে যথেষ্ট গতি অর্জন করেছি। আমরা খুব ছোটখাটো অপারেশন দিয়ে শুরু করেছি এবং ডেডিকেটেড বিক্রয়, বিপণন, অপারেশন এবং ডিজাইন দলগুলি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রসারিত করেছি।
যথাযথ সিরাপের একটি আলাদা ট্র্যাজেক্টোরি ছিল। যদিও আমরা সঠিক সংখ্যাটি ভাগ করতে পারি না, আমি এটি বলতে পারি: আমরা বিতরণ অংশীদারদের প্রতিষ্ঠিত নেটওয়ার্ক, ব্যবসায়িক অনুষ্ঠান এবং শিল্পের স্থানগুলি বোঝার সাথে এবং ব্যাপক বাজার জ্ঞানের সাথে আমাদের অভিজ্ঞতার সাথে গঠিত একটি সংস্থার সাথে এর প্রবর্তনকে আরও তীব্র করে তুলি করণ মাটিতে দৌড়াতে এবং আরও দ্রুত বাজারে ভাগ করুন।
যথাযথ সিরাপ ছয়টি চিত্র করছে এবং সারা দেশে কফি শপগুলি পরিবেশনকারী বাল্ক বিতরণের মাধ্যমে এর বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। আমরা বুটিক জায়গাগুলিতেও প্রসারিত করছি।
চিত্র ক্রেডিট: যথাযথ সিরাপের সৌজন্যে
যদিও আমরা প্রত্যক্ষ থেকে গ্রাহক বিক্রয়ের জন্য দৃ strong ় চাহিদা দেখেছি, আমরা আমাদের পাইকারি অংশীদারদের জন্য ঘন ঘন সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য কৌশলগত বিকাশ পরিচালনা করার চেষ্টা করছি, পণ্যগুলি পুরোপুরি বিক্রি করে। আমরা উত্পাদন ক্ষমতা বাড়ানোর সাথে সাথে আমরা একসাথে শক্তিশালী ইকমার্স উপস্থিতির জন্য প্রস্তুত করার জন্য আমাদের অনলাইন সম্প্রদায়ের বিনিয়োগ করছি।
এই ব্যবসাগুলি চালাতে আপনি সবচেয়ে বেশি কী উপভোগ করবেন?
আমরা এমন জিনিসগুলির চারপাশে ব্যবসা তৈরি করেছি যা প্রাকৃতিকভাবে মানুষকে একত্রিত করে: কফি, বিশেষ খাবার এবং পানীয়ের অভিজ্ঞতা, চিন্তাশীল নকশা এবং নতুন কিছু সন্ধানের উদ্দীপনা। সর্বাধিক ফলপ্রসূ বিষয়টি হ’ল এটি সমস্ত একত্রিত হয়ে সম্প্রদায়ের মধ্যে সৃজনশীলতা এবং সংযোগ প্রচার করার সময় মানুষের প্রতিদিনের অনুষ্ঠান এবং বিশেষ মুহুর্তের অংশ হিসাবে আসে।
অন্যের পক্ষে সফল পক্ষ সংস্থাগুলি আশা করার জন্য বা আপনার নিজের পূর্ণ -সময় ব্যবসায়ের প্রত্যাশা করার জন্য আপনার পরামর্শ কী?
এটি জন্য যান। কাজ শেষ করুন। একটি অর্থবহ সম্পর্ক তৈরি করুন। নতুন জিনিস চেষ্টা করতে ভয় পাবেন না।